La tradició de la mocaorà es remunta al segle XVIII, quan els Decrets de Nova Planta van prohibir les festes que celebraven l'entrada de Jaime I a València.
Com a resposta a la prohibició borbònica, els forners van començar a elaborar uns dolços de massapà que representaven els coets que ja no es podien fer sonar. Són els anomenats piuleta i tronador.
Juntament amb la piuleta i el tronador també es fabricaven petites fruites i hortalisses, que segons la creença popular feien referència tant a la fertilitat de l'Horta de València, com a les hortalisses que els moros van regalar a la reina Donya Violante d'Hongria (esposa de Jaime I).
La mocaorà es regala (l'home a la dona) embolicada en un mocador de coll el dia de Sant Donís, que se celebra el 9 d’Octubre, dia de la Comunitat Valenciana.
No hay comentarios:
Publicar un comentario